Planen Sie eine Familienfeier, einen Geburtstag, eine Feier zur Pensionierung, ein Traueressen, eine Klassenzusammenkunft, eine Jahresversammlung ihres Vereins oder Genossenschaft, einen Workshop mit anschliessendem Essen. In unserem Saal können wir Gruppen bis 60 Personen bewirten.
Unsere Angebote für kleinere und grössere Gruppen
Für Gruppen ab 20 Personen von Freitag abend bis Sonntag:
Appenzeller Buffet für Mittag oder Abend
Unser Appenzeller-Buffet beinhaltet kalte und warme Speisen aus der Region: Chäshörnli, Appenzeller Siedwürste, hausgemachtes Apfelmus, Ofen-Fleischkäse, Schweinshalsbraten, Rösti oder Kartoffelgratin, frische Salate, diverse Appenzeller Käse, Mostbröckli, Bauernspeck sowie Ruch- und Mehrkornbrot aus unserer Bäckerei.
Preis CHF 45.- pro Person ohne Getränke
Dessert Buffet
Unser Dessert-Buffet umfasst viele hausgemachte Spezialitäten wie Schwarzwälder- und Quarktorten, Soufflé Glacé „Maison“, Merengues, Fruchtsalat sowie Guetzli-Spezialitäten wie Sprötzerli, Totebeili, Zimtsternen aus der eigenen Bäckerei.
Preis CHF 16.- pro Person
Bei der Kombination des Dessert-Buffets mit einem Menu aus unseren Vorschlägen oder dem Appenzeller-Buffet beträgt der Aufpreis pro Person CHF 13.-
Brunch Buffet
Aus unserer Backstube: Ruch-, Dinkel- und Mehrkornbrot, Butterzopf und Gipfeli
serviert mit Butter und hausgemachten Konfitüren. Aus der Umgebung: Appenzeller Käse Surchoix, Appenzeller Käse fett, Wäldler Käse aus der Dorfkäserei Messmer, Appenzeller Mostbröckli und Bauernspeck, Bio-Eier von der Hühnerfarm Durrer. Aus unserer Küche
Chäshörnli, Appenzeller Siedwurst, Rösti, Rührei mit gebratenem Speck, 5minuten Eier. Fruchtiges und Müesli, Hausgemachtes Birchermüsli, Appenzeller Joghurt. Süsses, Haus-Spezialitäten wie Sprötzerli, Zimtsternen,Totebeili, u.a. Getränke, Orangensaft, Süssmost, Mineralwasser & Wäldler Quellwasser, Kaffee, Tee, Ovo oder Schokolade auf Wunsch heiss oder kalt 1 Glas Schaumwein (Cava Gilmas) oder Flauder.
Preise Erwachsene CHF 32.-, Kinder bis 12 Jahre CHF 2.50 pro Lebensjahr
Für Gruppen ab 6 Personen
Menu-Vorschläge
Unsere Menu-Vorschläge umfassen zahlreiche Speisen, die Sie nach Belieben kombinieren können. Diese Menus sind nur auf Vorbestellung erhältlich.
